Schokolade verbessert das allgemeine Wohlbefinden. Verantwortlich dafür ist die psychoaktive Substanz des Kakaos namens Phenylethylamin. Es regt im Gehirn die Ausschüttung des körpereignen Muntermachers Dopamin an. Gleichwohl liefert Kakao u. a. die gefäßschützenden Polyphenole, was sie im Kampf gegen oxydativen Stress zu einem wahren Haut- schutzfaktor machen.