Kühle, feuchte Sommer und vergleichsweise milde und doch frostige Winter lassen die anspruchslosen
Cranberry-Pflanzen gedeihen. Nahezu endlos wachsende lange Triebe sichern
die Fruchtbarkeit des Beerenlieferanten auf dem kargen Boden der nördlichen Halbkugel.
"Ibimeh" oder "Sassamanesh" wurden die aromatischen Moos- beeren von den amerikanischen
Ureinwohnern genannt. Sie nahmen einen bedeutenden Platz in der Ernährung und als Heilmittel ein.
Die tiefroten Beeren mit dem hellen, festen, knak- kigen Fruchtfleisch liefern wertvolle
Inhaltsstoffe. Dabei sind sie von leicht herbem fruchtigem Geschmack, begleitet von einer dezenten Süße.
Wem läuft da nicht das Wasser im Munde zusammen? Das Aroma und die Wirkstoffe der Früchte werden aus dem
Extrakt der Moosbeeren isoliert. So paaren sich die bioaktiven Wirk- stoffe mit dem unvergleichlichen Duft
der Moosbeeren zu dem einzigartigen Wellness-Ritual "Cranberry": vitalisierende Schönheit begleitet von
fruchtig-herbem Wohlgeruch.
